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#精品菜谱挑战赛#轻食之土豆沙拉便当(4/4)
所有食材切好。
蒸熟的土豆碾成泥，混合火腿肠丁、盐渍黄瓜片、洋葱丁、盐、胡粉、香醋、油，搅拌均匀即可。 腌渍黄瓜片做法：黄瓜切薄片加1勺盐揉搓腌制5分钟后挤出水分。
各色水果切小块，加薄荷叶、坚果碎与适量盐拌匀
装盘：蒸熟溏心蛋对半切开，所有食物装入饭盒即可。