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泡菜金枪鱼炒饭(11/13)
食材。
罐头金枪鱼都是一大块一大块的,可先稍微捣碎点。
起油锅, 先把泡菜放入煸炒一会。
然后放入米饭。
一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了,泡菜汁均匀的米饭全都包裹住。
放入金枪鱼(金枪鱼罐头,除了辣味的,一般就是水浸和油浸。炒饭,建议用油浸的,然后里面的油也一起倒入,如果买的是水浸的,那就把鱼肉放入,汁水不要倒进去。),翻炒均匀。
根据个人口味加盐,翻炒均匀后就可以关火了。
可以煎一个鸡蛋。
煎好的鸡蛋放在饭上,再撒上丢丢的黑芝麻(嫌麻烦这些都可以省略)。
完成。
完成。
完成。
完成。