泡菜金枪鱼炒饭的做法_菜谱

食材。

罐头金枪鱼都是一大块一大块的，可先稍微捣碎点。

起油锅，先把泡菜放入煸炒一会。

然后放入米饭。

一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了，泡菜汁均匀的米饭全都包裹住。

放入金枪鱼（金枪鱼罐头，除了辣味的，一般就是水浸和油浸。炒饭，建议用油浸的，然后里面的油也一起倒入，如果买的是水浸的，那就把鱼肉放入，汁水不要倒进去。），翻炒均匀。

根据个人口味加盐，翻炒均匀后就可以关火了。

可以煎一个鸡蛋。

煎好的鸡蛋放在饭上，再撒上丢丢的黑芝麻（嫌麻烦这些都可以省略）。

完成。