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#精品菜谱挑战赛#咸鱼翻身(4/7)
将食材准备齐全，洗净切好。
锅中到油放入姜丝。
咸鱼入锅，小火慢煎。
咸鱼煎至两面金黄。
放入葱白和小米椒，加老抽，香醋，继续翻炒，太干可加点清水。
撒上葱叶翻炒几下即可出锅。
最后成品。