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香菇蒸滑鸡(1/20)
买三个鸡腿，可以根据家人吃饭的人数来买，因为这次只有我和俩女儿吃
鸡腿是孩她爸买回来的，他也不知道我要怎么来做鸡腿，他可能是怕我剁不动买鸡腿时就已经给剁好了，我只好这样切了，肉好像显碎了一些，可以买鸡腿直接剔除，把肉切成条状，吃起来更美味哦
把鸡腿的骨头剔出来，切成条状
鸡腿切好放进容器中
放入姜片
加上2匙料酒
加2匙生抽
➕1匙冰糖老抽
放根据个人口味适量的盐
放入1匙水淀粉
再放入切好的葱
所有的调料都放进去拌匀腌制20分钟
该泡发好的雪花菇华丽上场了^_^
把泡发好的蘑菇切成厚片
把切成厚片的蘑菇放进腌制好的鸡腿 中拌匀
拌匀了^_^，哈哈已经有点迫不及待了呢^_^
把腌制好的鸡腿放进烧开水的蒸锅里，蒸15分钟，蒸熟即可
哈哈，熟了，热气腾腾，满屋飘香
有没有流口水若是配上蒸米饭会更搭哦！一定会吃的都不剩呢
我是晚上做的，搭配一碗香喷喷的小米粥也很享受呢。看她吃的多香