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白果马蹄腐竹排骨汤(
4
/10)
腐竹提前泡发好
排骨浸泡洗净
锅中注入水加1勺料酒,将排骨冷水下锅,开着锅盖大火煮出浮沫,捞出沥水用温水洗净。
洗好的排骨重新放入锅中,加入适量热水
葱段姜片加入锅中
马蹄和白果也加进去,先将锅中食材一起炖煮40分钟。
然后加入腐竹和盐,继续炖煮10分钟左右
最后将洗净枸杞加进去拌匀即可
成品
成品