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奶油花生汤圆(6/8)
花生米倒入烤盘，烤箱上下火１５０度，烤约２０分钟，烤制过程中，取出翻动一下，可以让花生米均匀受热，不会出现有的熟，有的没熟透的情况。花生米烤好后，取出晾凉，全部搓掉花生衣。
黄油放入微波炉中火１分钟，充分融化。
白糖，奶油，花生粉沫一起倒入黄油中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻室冻上２０－３０分钟，冻硬。
冷冻花生馅的时候，我们准备面团，糯米粉放入大碗中，加入适量温水揉成光滑的面团。
将面团揉成长条型，分成２０克每个小剂子，摁扁。
取出花生馅分成每份１５克揉圆，将花生馅放入面皮中，利用虎口将其包圆。
将表面揉光滑。
煮好的奶油花生汤圆，咬上一口，金黄奶香的馅心缓缓涌出，香味也飘散于了齿间。