奶油花生汤圆
奶油花生馅，自己烤制花生，磨花生酱，用最好的黄油与奶油，调制的馅心，鲜甜而酥香，煮好的奶油花生汤圆，咬上一口，金黄奶香的馅心缓缓涌出，香味也飘散于了齿间。
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步骤1/8
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花生米倒入烤盘，烤箱上下火１５０度，烤约２０分钟，烤制过程中，取出翻动一下，可以让花生米均匀受热，不会出现有的熟，有的没熟透的情况。花生米烤好后，取出晾凉，全部搓掉花生衣。
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步骤2/8
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黄油放入微波炉中火１分钟，充分融化。
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步骤3/8
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白糖，奶油，花生粉沫一起倒入黄油中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻室冻上２０－３０分钟，冻硬。
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步骤4/8
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冷冻花生馅的时候，我们准备面团，糯米粉放入大碗中，加入适量温水揉成光滑的面团。
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步骤5/8
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将面团揉成长条型，分成２０克每个小剂子，摁扁。
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步骤6/8
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取出花生馅分成每份１５克揉圆，将花生馅放入面皮中，利用虎口将其包圆。
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步骤7/8
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将表面揉光滑。
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最后一步
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煮好的奶油花生汤圆，咬上一口，金黄奶香的馅心缓缓涌出，香味也飘散于了齿间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-22
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