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鲜香杂菇豆腐煲 眉毛鲜掉哦(4/9)
豆腐切块，用盐水泡一下
我用的家里剩的菇，其他各种喜欢的菇都可以哈。洗净处理备用。
虾用少量淀粉，料酒和生抽腌制二十分钟。
热锅凉油下虾子炒至变色捞出备用。
用炒虾的油把菇类也炒一下。
炒软之后加一碗水，调入生抽，蚝油和适量白糖调味，翻炒均匀后加盖闷煮五分钟。
加入豆腐，继续煮五分钟。
把虾子倒入锅里
加适量盐调味，出锅装盘撒葱花上桌！