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自制牛轧糖(
12
/13)
白色棉花糖
黄油
奶粉
黑芝麻在烤箱里180度打三分钟
花生在烤箱里180度打6分钟,晾凉去皮
中火化开黄油
黄油化开转小火
倒入棉花糖继续小火翻拌
棉花糖软化
倒入奶粉翻拌
倒入花生和黑芝麻翻拌,一定要快
然后放到油纸上用擀面棍压平
冷藏两小时,切块