准备食材：青虾、法棍面包、鸡蛋、火龙果、芝麻菜、罗勒叶、小红椒、小葱、姜。
将青虾用水冲洗干净，去头剥皮，抽掉虾线，放到碗里。
将小葱切成粒，蒜、姜切碎，小红椒1根切成圈，其余切碎。
将罗勒叶、葱、姜、蒜、小红椒拌在一起，加入盐、橄榄油、香油、柠檬汁，用食物料理机或搅拌器打成酱汁。倒入青虾，用保鲜膜盖住腌制15分钟。
法棍面包切成三个厚片，上面抹上黄油，抹黄油的一面放入平底锅内煎至香味爆出，盛出摆盘，上面放芝麻菜。
鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，对半切开放入摆盘内，上面点缀几粒蔓越莓干。
火红果从中间切开，一半切成井字格形状，一半存放在冰箱里留用。
配上手冲黑咖啡，一道精致鲜亮的早餐做成了，吃完可以开开心心的上班了。
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