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香椿焖豆腐(
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香椿清洗干净备用
锅里水烧开,香椿放进去过一下开水,变色的就行,捞出来过一道清水,控干水
切小粒备用
豆腐切小块,葱切葱花备用
腊肉切粒,下锅里稍微煎出油,放豆腐,半碗水,水开了焖一分钟,淀粉调个芡汁,倒锅里,然后加香椿粒,适量的盐鸡精调味,洒上葱花就可以了
美味的香椿豆腐就好了