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黏豆包(14/15)
芸豆要提前准备，洗净泡12小时
上砂锅煮一个半小时，也可以放高压锅，电炖盅只要煮烂即可。
趁煮芸豆的功夫，我们把面发上，先将酵母放入温水中，拌匀。
再放入，黄米面、玉米面、中筋面粉
和成面团，静置1小时。
红芸豆煮好后关火放至温热
趁温热放入白糖和桂花
用手或直接上料理机把糖、桂花和匀，芸豆弄碎
搓成50克一个的团
把发好的面搓成40克一个的小团
面团摁成面片
包上红豆馅儿
收口搓成团
蒸锅中放入油纸，依次放上面团，大火烧开，转中火蒸15分钟。
晾凉后再拿出黏豆包，皮儿薄馅儿多的黏豆包就可以开吃了。