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四季豆肉馅大包(6/8)
将牛奶和白糖搅匀，隔水加热至40度左右备用，面粉与酵母搅拌均匀，再将温牛奶缓慢倒入面粉中，和成面团！发酵至两倍大！
四季豆和大蒜切碎，放少许盐炒熟！放凉备用
猪肉剁馅，放入葱花、姜末、盐、蚝油、生抽、香油搅拌均匀备用
将炒好的四季豆与猪肉馅搅拌均匀
现在可以擀皮，准备包包子啦！
圆包子包不好，还是包柳叶形的吧！
包好先放冷水蒸锅里，静置15至20分钟，然后来大火蒸20分钟，最好将蒸锅的排气孔用湿毛巾堵上（为的是将锅里的蒸汽够足），关火后需静置5分钟再开盖，取包子！
开吃啦！