青菜炒香菇(
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青菜300克
干香菇泡发（20分钟）香菇水一定留下
把青菜从中节切开，
菜梗切成1厘米左右丁，菜叶和菜梗一定要分开放
先大火炒菜梗约一分左右后，加入浸泡的香菇水（或热水）重要点加水一定要热
放入香菇继续大火翻炒2一3分钟左右，2次加入20一30ml水
加入青菜叶后加入盐，鸡精（根据个人喜欢）
一份低脂美味，营养丰富青菜炒香菇成了
