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炒粉干(4/5)
粉干放在冷水中浸泡，无需泡软
包菜，木耳切丝，韭菜切段备用
五花肉切丝
准备一个鸡蛋的蛋液
锅热先炒肉丝，肉丝断生后下入卷心菜与木耳翻炒，翻炒几下后将粉干捞出入锅一起翻炒，此时可以加入盐调味，炒至粉干变软，倒入蛋液，再翻炒几下就可以出锅了！