炒粉干
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这是一道浙江东阳菜,不知为何我这个天津人突然间充满了对它的渴望,那就实施吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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粉干放在冷水中浸泡,无需泡软
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步骤2/5
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包菜,木耳切丝,韭菜切段备用
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步骤3/5
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五花肉切丝
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步骤4/5
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准备一个鸡蛋的蛋液
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最后一步
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锅热先炒肉丝,肉丝断生后下入卷心菜与木耳翻炒,翻炒几下后将粉干捞出入锅一起翻炒,此时可以加入盐调味,炒至粉干变软,倒入蛋液,再翻炒几下就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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