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翻糖玫瑰花的简易做法(3/9)
垫板上撒些玉米淀粉，取一小块翻糖，擀薄擀平，再在表面撒些玉米淀粉，
用如图一片式的玫瑰切模，压出花瓣，
每一片花瓣，用滚珠从花瓣中心向外滚动，目的是将花瓣擀薄、压出纹理，
依次处理好左右花瓣，洒些玉米淀粉防粘，
将下面的花瓣向上对折，但不要粘合，
从右向左轻轻卷起，
这是卷好后的样子，
将花朵直立，将花瓣由外至内一圈圈、一片片向外适度展开，
完成了，室温干燥备用。