清炒山药(2/4)
山药切片,焯开水去粘液,莴笋切片,黑木耳泡发,也用开水焯一下
锅烧热放油,葱花炝锅,然后放莴笋炒断生,
放焯好的山药片和黑木耳炒匀
放盐和鸡精调味,出锅淋香油