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#我的拿手菜#春天的香气之香椿炒蛋(
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香椿洗净,焯水,再过凉水,切成碎末;
打三个鸡蛋;
加入香椿末;
加入葱花;
加盐,充分搅拌打散;
国内放油,油热转小火倒入搅拌好的鸡蛋液;
等鸡蛋慢慢变得金黄,盛出,超简单但是很清香很下饭!夹馒头夹面包都是极好的!