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韭黄肉丝炒年糕#春天肉菜这样吃#(10/11)
锅中煮开水，将年糕下入煮熟备用
韭黄摘洗干净切成小小寸段
猪肉切成细丝
起锅热油加入猪肉丝翻炒至断生发白
加入酱油、料酒，把肉丝翻炒上色
加入韭黄，翻炒几下
翻炒到将要见软的程度
加入年糕、蚝油翻炒几下
最后根据个人口味加少许盐调味炒匀出锅即可
成品
成品