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肉夹馍(2/8)
我的肉是提前卤好的
取一斤面粉，放一小勺盐，温水化开5克酵母粉和面，面要硬一点，醒面30分钟
分成剂子，分别揉成光滑长条
按扁
卷起来，开头的地方摸一点油，收尾要压在屁股下面
按扁，擀开
锅热，中大火，一面平均5到9分钟
把卤好的肉剁碎加进去