肉夹馍
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步骤1/8
我的肉是提前卤好的
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步骤2/8
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取一斤面粉,放一小勺盐,温水化开5克酵母粉和面,面要硬一点,醒面30分钟
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步骤3/8
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分成剂子,分别揉成光滑长条
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步骤4/8
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按扁
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步骤5/8
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卷起来,开头的地方摸一点油,收尾要压在屁股下面
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步骤6/8
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按扁,擀开
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步骤7/8
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锅热,中大火,一面平均5到9分钟
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最后一步
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把卤好的肉剁碎加进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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