食材：鲜牛肉1000g 香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，咖喱粉，五香粉 将牛肉切成条状后，放入锅内焯出血水捞出 另起锅放入牛肉和以上配料（依照个人口味添加配料不要过多添加）加入料酒，生抽，老抽，酱油，冰糖，水（适量添加） 中火 煮40分钟左右， 捞出放微波炉中烤8分钟 再撒上少量咖喱粉，五香粉就ok啦！