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沙茶爆炒小龙虾(
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去头去皮尾的龙虾放入太太乐天天旺鸡鲜粉、放入10g生粉拌匀。
锅中放入底油将小龙虾经行旺火煸炒20秒再逐一放入洋葱等食材煸炒10秒钟。
加入沙茶酱、蚝油,旺火翻拌20秒,出锅,装盘并带有熟悉的烟火气。