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香菇鸡肉焗饭(3/7)
准备工作:鸡肉洗干净后切小块,上浆、拉油。洋葱和青红椒切成小块,备用
1.锅里放少许油,将洋葱炒爆香后放入青红椒翻炒,再放入鸡肉和杏鲍菇翻炒
2.加入生抽、盐、味精和120克水,烧开勾芡
3.出锅浇在200克米饭上面
4.再铺上一层马苏里拉奶酪丝
5.上烤箱8分钟,就可以食用
最后的成品图