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家常黄焖鸡(
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准备食材,鸡腿切块,土豆,胡萝卜,香菇切片,辣椒切块
蒜放东菱无线绞肉机去皮,切片,切葱段姜片
油热,加入冰糖,炒至颜色发深
加入鸡腿
加生抽,老抽,料酒,翻炒均匀
加土豆片
胡萝卜片
香菇
葱姜蒜
翻炒均匀
加适量水,大火烧开,小火煮十分钟
加盐和蚝油,大火收汁即可
成品图