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家常黄焖鸡的做法

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家常黄焖鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两个

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

辣椒一个

、

香菇八个

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

油适量

、

冰糖适量

、

生抽两勺

、

老抽半勺

、

蚝油一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，鸡腿切块，土豆，胡萝卜，香菇切片，辣椒切块
步骤2/13 点击查看大图
蒜放东菱无线绞肉机去皮，切片，切葱段姜片
步骤3/13 点击查看大图
油热，加入冰糖，炒至颜色发深
步骤4/13 点击查看大图
加入鸡腿
步骤5/13 点击查看大图
加生抽，老抽，料酒，翻炒均匀
步骤6/13 点击查看大图
加土豆片
步骤7/13 点击查看大图
胡萝卜片
步骤8/13 点击查看大图
香菇
步骤9/13 点击查看大图
葱姜蒜
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
加适量水，大火烧开，小火煮十分钟
步骤12/13 点击查看大图
加盐和蚝油，大火收汁即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

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