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鲜花饼~酥的掉渣(8/22)
油皮材料混合
揉成团，装入保鲜袋冷藏30分钟。
油酥材料混合
揉成团，装入保鲜袋冷藏30分钟
玫瑰花酱分成20克一个，搓成团。我另外包了黑芝麻馅。
取出油皮和油酥，各分成16等份，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
油皮包入油酥
收口捏紧，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一个擀成牛舌状
卷起来
全部做好，盖上保鲜膜松弛15分钟
再次擀成牛舌状卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟
取一面团按扁
包入鲜花酱
慢慢收拢
收口捏紧，搓圆
做好所有
按扁，黑芝麻馅的表面撒点黑芝麻
放入烤箱中层，上下火135度烤30分钟，翻面再烤10分钟。
出炉
酥的掉渣啊
特别香，特别好吃！