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面挞(宝宝版)(2/7)
1、胡萝卜山药切小块,上锅蒸20分钟左右! 2、山药软烂即可出锅,出锅后将山药压成泥状,备用!
鸡胸肉洗净切小块,放少许盐、橄榄油、蚝油、淀粉搅拌均匀后炒熟备用!
1、将香菇、瓤瓜、芹菜切小块焯水备用! 2、银鱼快速过热水煮熟备用! 3、面条煮熟后过冷水备用!
1、将煮熟的面条放入备好的香菇、芹菜、瓤瓜、银鱼、鸡胸肉、胡萝卜、山药泥搅拌均匀! 2、放少许盐和亚麻籽油,打入一个鸡蛋,加面粉搅拌成稠糊状!
1、将蛋挞模具四周刷上橄榄油,放入面条糊!可以放满,如果怕太大,宝宝不好咬,可以放7分满! 3、将装好的面挞摆放在烤盘上!
1、烤箱上管200度,下管180度预热5分钟! 2、放入烤盘,烤20分钟左右表面微黄即可! PS:因为模具不够,剩一点点面糊,就放烘焙纸上面烤的了,如果家里没有蛋挞模具,也可以团成面团垫上烘焙纸放在烤盘上,进行烤制!只是外观略有区别,不会影响口感!
出锅,毫无PS的原图