把南瓜去皮切成小块待用，我们这里很喜欢吃老南瓜平时用来熬粥、炖汤。
把处理好的南瓜切成丝或者打成泥。我打成了泥，生南瓜很硬还是很难打的，所以南瓜块要切小一些，在料理机里加入一些水才打成泥。如果你想蒸熟也可以，早上时间有限就简单化了。
碗里加入半碗面粉，打入两个鸡蛋，再加入南瓜泥。材料没有精确的称重都是凭感觉来的，材料比例多一些少一些都没有关系的。
打出来的南瓜泥很稠，加入到面粉里搅拌均匀后看下状态。一般情况下搅拌好的面糊很稠的。
看情况加入适量的水/牛奶把面糊调稀一些。稀稠程度也没有太大的安求，面糊成滴落状就可以了。稀一些的话摊出来的饼会薄一些软一些，稠的话成品会厚一些较硬一些，不管是什么状态一定要能摊成片状成形才可以，不能形就说明面糊太稀了，要加面粉调节。面糊里我没有加糖，做出来的成品会因为南瓜的甜与不甜而有口感上的差别，实事上一点都不甜啊，不过宝宝还一直说好吃。亲们可以根据自己的口感加入适量的糖，小一点点的宝宝就免了还是原味的吧。
准备好平底锅预热好，用电饼铛也可以，用着什么顺手就用什么。用勺子舀起一勺面糊倒入锅里自然成圆就可以了。
待饼上面凝固后翻下面把另一面煎熟。全程一定要小火，不然下面糊了上面还没有定型就麻烦了。
今天做的比较仓促，所以就给宝宝蒸了个苹果，煮的杂粮粥。杂粮粥是昨天晚上预约好的，蒸苹果也很简单，用的蒸蛋器，蒸一次就软了现在天气还是很凉所以早上的水果不喜欢给孩子吃太凉的，蒸出来的苹果也别有一番味道，苹果宝宝拉肚子吃个蒸苹果可缓解下，而且蒸苹果可以促进肠蠕动，缓解便秘。
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