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五花肉烩干白菜#春天肉菜这样吃#(8/9)
五花肉切片，干白菜用水泡发挤干水分切小段备用
锅烧热放油放姜片爆香
放五花肉煸出油
炒至肥肉出油肉皮表面金黄
放干白菜
放盐，生抽，料酒，糖翻炒均匀
加适量水和白菜齐平开大火
烧至汤汁略微收干
装盘即可开动，非常下饭的一道菜