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银鳕鱼干贝粥-宝宝辅食9M(13/13)
准备食材:干贝2颗、黄小米10克、胚芽米15克、黄瓜1根、香菇2朵、银鳕鱼25克。
将黄小米和胚芽米用清水淘洗。
香菇用开水焯一下切碎。
将黄瓜去皮去瓤,切成小块。 tips:小宝宝吃可以切的碎一些,避免宝宝噎到。
将干贝用温水浸泡,泡软后撕成碎。
银鳕鱼去皮切成小块,切块的时候要仔细挑一下,不要残留鱼骨哈~
先将米沥干水分放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,把粥先煮稠。 tips:粥先煮好,再加入食材,这样食材不会串味,而且还能让粥煮的更香浓。
接着加入干贝碎。
煮一会,加入香菇搅拌均匀。
接着加入银鳕鱼
最后加入黄瓜。
多煮一会儿,等到鲜美的味道飘出来就可以出锅啦~
这样做的汤底真的太鲜了,而且我觉得也不用加什么调味了,这么天然的鲜味,简直好吃的飘起来啦~