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时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#(3/8)
翅根洗净，正反两面各割上两至三刀
两面撒盐撒黑胡椒
加上蚝油，两面做按摩，腌制半小时以上
小番茄洗净对半切开
土豆胡萝卜去皮切块
腌制翅根的时候，炒锅预热倒橄榄油，把蔬菜倒入，撒上黑胡椒翻炒一下，土豆炒至金黄色即可
将蔬菜倒入烤碗内铺平
翅根放在蔬菜上，洒上黑胡椒和罗勒，放上几个蒜瓣进烤箱，烤箱180°上下火，烤一小时左右，中途翻面刷蜂蜜水，烤出来鲜嫩多汁，蔬菜都特别入味！