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牛肉胡萝卜煲(10/10)
牛肉350克， 胡萝卜一根， 西红柿2个， 黄豆罐头一个，葱段少量
牛肉过水去掉血水和浮沫。牛肉可以提前冷水泡两个小时，泡出多余的血水
牛肉切麻将大小的块。
胡萝卜切大块， 西红柿切小块，胡萝卜切的太小和牛肉炖的时间太长容易炖成胡萝卜泥
热锅倒油，加入葱花爆锅，放入西红柿和胡萝卜翻炒，加少量盐，酱油
在加入牛肉翻炒两分钟
盛出后放入压力煲内，加两碗清水，倒入黄豆罐头，加半勺盐。按下牛肉按键，20分钟即可
时间到后出锅，闻着就特别的香，想喝汤的可以适当多加点水。
美味好吃的番茄牛肉煲就好了， 营养丰富，色泽鲜艳，搭配米饭吃更下饭！
春天吃一些牛肉补钙补血，胡萝卜也超级营养，汤汁浓郁超级美味。