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牛肉胡萝卜煲的做法

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牛肉胡萝卜煲

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春天多吃点汤汤水水的很营养，买了一些牛肉，本来想酱牛肉，结果全家都想喝汤，加上了一根胡萝卜，一罐黄豆酱，做出了浓郁美味的牛肉胡萝卜煲，有肉有菜超级好吃。牛肉有补钙补血的功效，老少皆宜，可以炖的烂糊一些，更好消化，今晚做的一锅全部吃完了，我都佩服我家这几个吃货的战斗力了！

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 350克

、

胡萝卜一根

、

黄豆罐头一根

、

葱段少许

、

酱油一勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉350克，胡萝卜一根，西红柿2个，黄豆罐头一个，葱段少量
步骤2/10 点击查看大图
牛肉过水去掉血水和浮沫。牛肉可以提前冷水泡两个小时，泡出多余的血水
步骤3/10 点击查看大图
牛肉切麻将大小的块。
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切大块，西红柿切小块，胡萝卜切的太小和牛肉炖的时间太长容易炖成胡萝卜泥
步骤5/10 点击查看大图
热锅倒油，加入葱花爆锅，放入西红柿和胡萝卜翻炒，加少量盐，酱油
步骤6/10 点击查看大图
在加入牛肉翻炒两分钟
步骤7/10 点击查看大图
盛出后放入压力煲内，加两碗清水，倒入黄豆罐头，加半勺盐。按下牛肉按键，20分钟即可
步骤8/10 点击查看大图
时间到后出锅，闻着就特别的香，想喝汤的可以适当多加点水。
步骤9/10 点击查看大图
美味好吃的番茄牛肉煲就好了，营养丰富，色泽鲜艳，搭配米饭吃更下饭！
最后一步点击查看大图
春天吃一些牛肉补钙补血，胡萝卜也超级营养，汤汁浓郁超级美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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