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微波炉版蒸茄夹(0/5)
茄子切成夹茄夹的片，肉馅放入酱油 耗油 生抽 鸡蛋 白胡椒 姜汁 盐 备用
将肉馅和好 夹到茄子里
夹好肉馅的茄子一片一片码在大碗盖上保鲜膜进微波炉发货15分钟左右（我这里夹的肉多所以多打一会 15分钟就都熟了 其实十多分钟就可以了 而且我是分三次打的）
茄子熟了以后大碗里会有很多的汤，倒回锅中加适量耗油 适量鲍鱼汁和盐（盐一定要少放）加一点淀粉水 把汁熬到浓稠 倒回大碗
最后撒上点香菜和蒜末 就可以吃啦！