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鹅肝杂蔬细面(13/17)
食材清单。
Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。（鹅肝解冻后煎制的效果更佳）
番茄在底部切十字口子。
将番茄放入开水中烫2分钟
将烫好的番茄去皮。
将菠菜焯水30秒。
将西葫芦焯水3分钟。
将西葫芦、菠菜、番茄、鹅肝切碎备用。
取锅烧水，将果蔬面放入开水中煮5分钟，然后过凉备用。
热锅少油。
倒入鹅肝煎1分钟。
倒入剩余食材。
翻炒均匀。
倒入200ml清水，继续煮开。
加入滤干水后的果蔬面。
搅拌均匀。
出锅，完成。