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凉拌海带丝(
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海带剪成一段一段的备用
锅里烧热水,下点油盐,能保持焯烫之后的海带保持鲜绿颜色
海带下锅,煮开后再煮两分钟即可捞起
在等待的时候,把蒜头剁成末,红辣椒切粒,薄荷叶洗净备用
煮好的海带丝捞起放凉
捞起的海带丝
碗里倒上酱油,香油,醋,盐,白糖,薄荷叶,倒入热油
搅拌好的酱汁
淋入放凉后的海带丝里搅拌均匀即可出锅
酸辣可口的凉拌海带丝,闻到都流口水了