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#做道好菜,自我宠爱!#紫薯红糖糯米饼(8/15)
将紫薯去皮,洗干净,东菱早餐机锅中加入水,将蒸屉放入锅中,再把洗干净的紫薯放在蒸屉上,高温烧开,转中温约15分钟。紫薯蒸熟了呦~(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开,焖5分钟)
将蒸熟的紫薯放入器具中,加入双碳白砂糖!
用小勺压成紫薯泥即可!(也可以用料理机,那样紫薯泥会更细腻)
加入牛奶,再加入糯米粉!(糯米粉的量,根据实际情况增减)
将紫薯泥揉成面团,准备好所以食材!
将面团分成6等份!
取一块面团,包上红糖!将收口捏紧揉圆!
揉圆的紫薯球沾上少许食用油,这样更容易裹上芝麻!还不容易掉!
裹均匀芝麻后用手轻轻捏实,揉圆再压扁!
依次做完!(大小可以根据个人喜欢来做)
早餐机煎盘刷上少许食用油!
将做好的紫薯红糖糯米饼放入煎盘中!
盖上盖子中低温煎至两面微黄即可出锅!
特别好吃!低脂,补血又养颜!
咬开红糖爆出来呦~