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黑全麦吐司(7/12)
所有粉类全部倒入揉面机
牛奶先倒三分二，视面粉的吸水量来决定， 我是在这一步加了葡萄干，但做出来效果会差一些，所以建议不要加
面团揉至光滑加入黄油
能拉出薄膜即可
盖上保鲜膜发酵两倍大，中间戳下去不回缩
排气，分三份搓圆，盖保鲜膜醒20分钟
擀成长舌卷起，收口朝下，再盖保鲜膜醒20分钟
再擀成长舌卷起，宽度跟模具一样。 建议在这里撒上葡萄干，擀长舌撒上葡萄干再卷
放入模具，放到烤箱发酵至模具的九分满
上温140度，下温160度，烤28分钟
烤到10分钟盖上锡纸，避免太上色黑了
我是烤过火了一些，所以在时间和温度上改了，每个烤箱都有自己的脾气，所以大家要视自己烤箱温度适当调整