肥牛木瓜炒饭#做道好菜，自我宠爱！#(1/7)
粽子切条，或者如左上图较干的压散成米粒状，切了一丁点胡萝卜粒（不喜可以忽略），木瓜需去皮切好。
准备好的材料如图。
玉米油热锅入肥牛翻炒几下， 倒入粽米虾皮改小火翻炒， 肥牛片熟色粽米变软， 肉粽本是一点咸味的，所以， 盐可放可不放按自己口味。
倒入木瓜翻炒几下， 拌匀即可关火。
盛到一口碗里，取一盘子倒扣。
成品图。 水煮了一个鸭蛋，一个西红柿， 既为裹腹也是装饰。
味道不错，用肉粽代替米饭， 相比较饭偏绵软，糯糯的， 所以炒的时间不宜过长， 用米饭会颗粒状貌美一些。