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蒜蓉白灼秋葵(0/6)
水中加入适量盐,煮开
沸水下入,焯水(时间不要长,一分钟),捞出后,秋葵下入冰水(为了保持脆爽的口感)
热锅下油,加入蒜蓉,炒30秒
下入酱油和蚝油调好的酱汁(酱汁:2勺生抽,2勺蚝油,一勺水,5g糖),烧开
秋葵从冰水中捞出,淋上酱汁,完成!
成品