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地中海风 低盐少油海鲜大盘(0/5)
所有海鲜处理干净，并清洗，然后用厨房纸把水份吸干，备用
将金枪鱼块表面沾满黑白芝麻，三文鱼表面均匀涂一层橄榄油，将新鲜迷迭香碎撒在上面，虾从背部剖开，撒上现磨黑胡椒碎，鲜鱿鱼撒上现磨黑胡椒碎。
将黑胡椒，新鲜百里香、迷迭香、海盐依次放入橄榄油中，搅拌均匀。
取平底不沾煎锅，放入橄榄油，大火烧热后，放入海鲜，调至中火，一面煎两分钟至焦黄即可，中间不要频繁翻动。
将芝麻菜洗净，沥干，垫在盘底，将煎好的海鲜放在上面，可以根据喜好挤上柠檬汁，油醋等调味。