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水果酸奶糕-宝宝辅食(9/15)
准备食材：酸奶100克、低筋面粉30克、鸡蛋2个、猕猴桃1个、奶酪3克。
将鸡蛋在大碗中打散。
加入酸奶搅拌均匀。
直接加入低筋面粉。
将奶酪用擦板擦成碎末。
将奶酪丝放入大碗中。
用手动打蛋器搅拌均匀，做好的面糊是比较浓稠，又可以顺滑流动的状态
将猕猴桃去皮，切成小片。
在模具中铺上一层烘焙纸，刷少许植物油防粘。
把猕猴桃片平铺在碗底。
在猕猴桃上淋上面糊。
把剩下的猕猴桃片，铺在上面。
记得在碗上盖上一层烘焙纸或者耐高温的保鲜膜，再放入蒸锅中蒸20分钟至熟透。 家里有烤箱的姐妹，特别推荐一下放入烤箱里烤，上下火180度，烤制15分钟，熟透即可出锅。 烤箱版本的酸奶糕成型效果更好哟~
蒸好的酸奶糕取出稍微放凉，然后倒扣脱模，切成小块就可以给宝宝用手抓着吃啦~
蒸好的酸奶糕取出稍微放凉，然后倒扣脱模，切成小块就可以给宝宝用手抓着吃啦~