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胡萝卜浓汤意面#做道好菜,自我宠爱!#(4/13)
先来准备浓汤的材料
红葱头、蒜末去皮切碎
土豆去皮擦丝、胡萝卜洗净擦丝
锅中热一点橄榄油,加入葱蒜末炒出香味
加入胡萝卜、土豆翻炒几下
加入没过食材的清水,煮开后转小火煮至食材软烂
倒入牛奶,继续煮到你喜欢的浓稠度
最后加点盐和黑胡椒调味拌匀后关火
用手持料理棒搅打成细腻的糊糊
另起锅加一点盐煮开水,水后下意面煮8-10分钟
煮好的一面捞出沥水码入盘中,浇上浓汤,可以在撒点坚果之类的
成品
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