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烤土豆脆片(
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长土豆一个洗干净,削皮。
切薄片(大概1.5毫米左右的厚度)。
用水反复清洗,去掉多余的淀粉,沥干。
再拿厨房纸巾拭干,多擦几遍。干点容易脆。
烤盘上垫锡纸,刷少许油,再把土豆片均匀的码在烤盘上,稍微留点空隙。
再在土豆片上刷一层薄薄的的油,撒点盐。
放入预热好的烤箱,180度上下火烤10分钟。
拿出翻面再烤5分钟左右即可。
嘎嘣嘎嘣脆,非常棒的小零食。
每次做孩子总说就不能买个大烤箱,一次烤几盘吗?那么少都不够塞牙缝!