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葱油大排￨葱花和肉这么搭好吃爆(6/7)
将猪肉切片，然后用刀背将猪肉打松散。
葱花切成4cm的段
猪肉放白胡椒粉，生抽1勺，米酒1勺，鸡蛋清一个，腌20分钟。
锅中放入稍多的油，将葱白炸成金黄色捞出
放入猪肉煎成两面稍金黄后，放入炸好的葱白和切好的葱绿
再放入生抽1勺，老抽半勺，冰糖一把，米酒1勺，放入半碗水，焖10分钟。
美味出锅啦