葱油大排│葱花和肉这么搭好吃爆
这道菜吃的连葱花一点也没剩! 这道菜的食材很简单,但做出来的味道也太好吃了!每一口肉都包裹着葱油的香味,葱花也是入口滑滑嫩嫩,特别香!
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步骤1/7
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将猪肉切片,然后用刀背将猪肉打松散。
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步骤2/7
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葱花切成4cm的段
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步骤3/7
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猪肉放白胡椒粉,生抽1勺,米酒1勺,鸡蛋清一个,腌20分钟。
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步骤4/7
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锅中放入稍多的油,将葱白炸成金黄色捞出
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步骤5/7
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放入猪肉煎成两面稍金黄后,放入炸好的葱白和切好的葱绿
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步骤6/7
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再放入生抽1勺,老抽半勺,冰糖一把,米酒1勺,放入半碗水,焖10分钟。
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最后一步
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美味出锅啦
肉这样吃真的超下饭!你们赶紧回去试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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