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牛轧糖(12/20)
我买的熟花生碎 ,可放烤箱里再烤一下,香味更浓.
棉花糖
奶粉
无盐黄油
不粘锅内放入黄油 小火化开
再加入棉花糖
棉花糖已经开始融化
全部溶化后加入奶粉 快速翻拌 不要糊底
再倒入花生碎 ,我是戴上手套,用手在不粘托盘里揉匀的,整形,待凉.
微温时,按照自己喜欢大小切割.
忍不住先来一口
卷上糯米纸 糖纸 ok
这是抹茶蔓越莓牛轧糖的配料
抹茶粉和奶粉混合
微温切割
做法和上面一样
口感很好
大小朋友都喜欢哦
可爱的小牛
给小朋友吃不甜还放心 里面配料随意加