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养生粥系列|“腊八粥”腊八节当然要吃腊八粥 营养早餐(2/6)
先将糯米、糙米、红豆淘洗干净,提前一天浸泡。
银耳洗净温水泡发,去根撕成小朵备用。大米、紫米洗净,清水浸泡30分钟,百合洗净后温水浸泡20分钟,捞出备用。
砂锅中放入2000ml清水,大火烧开。
将冰糖和枸杞除外的所有食材放入锅中,大火煮开。
转小火熬煮60-90分钟,不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。
将冰糖和枸杞放入锅中,继续熬煮5分钟,关火即可。